7 aliments contenant des œstrogènes : comment équilibrer vos niveaux

L'œstrogène est un groupe d'hormones produites par les ovaires, les glandes surrénales et les cellules adipeuses. Il régule le cycle menstruel et affecte le système reproducteur, les voies urinaires, le cœur, les vaisseaux sanguins, les os, la peau, les cheveux et le cerveau.

Il est possible d’augmenter ou de diminuer votre taux d’œstrogènes grâce à la nourriture. Les phytoestrogènes sont des composés végétaux qui imitent les œstrogènes dans le corps. Ils se lient aux récepteurs des œstrogènes dans les cellules et peuvent avoir des effets augmentant les œstrogènes (œstrogéniques) et réduisant les œstrogènes (antiœstrogéniques).

Cet article traite des aliments contenant des phytoestrogènes et de la manière de les utiliser pour améliorer votre santé.

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Les phytoestrogènes sont des composés végétaux qui produisent une faible réponse œstrogénique dans le corps. Quatre phytoestrogènes se trouvent dans les plantes : les isoflavones, le stilbène, le coumestan et les lignanes. On les trouve dans les fruits, les légumes, le soja, les graines, les noix, les légumineuses et les grains entiers.

Certains fruits contiennent du resvératrol, un stilbène lié à plusieurs bienfaits possibles pour la santé. Une étude a révélé que la consommation d’aliments contenant du resvératrol peut protéger contre certains cancers, inflammations et maladies cardiaques.

Les fruits qui contiennent des phytoestrogènes comprennent :

Les légumes sont également un stilbène et contiennent du resvératrol. Les légumes riches en phytoestrogènes comprennent :

Les graines et les noix sont un excellent moyen de consommer des phytoestrogènes. Les noix sont riches en resvératrol et les graines de lin contiennent des lignanes. Les graines et les noix qui contiennent des phytoestrogènes comprennent :

Le soja est connu pour ses niveaux élevés de phytoestrogènes. Ils contiennent des isoflavones, qui peuvent réduire les œstrogènes chez les personnes ayant des niveaux élevés et les augmenter chez les personnes ménopausées. Le soja est riche en protéines en vitamines B, en fibres, en potassium et en magnésium.

Les produits à base de soja à considérer comprennent :

Le soja appartient à la famille des légumineuses. D'autres types de légumineuses contiennent également des phytoestrogènes. Le soja et le trèfle rouge sont riches en isoflavones. Les cacahuètes contiennent du resvératrol. Les légumineuses qui fournissent des phytoestrogènes comprennent :

Les grains entiers contiennent des lignanes, un type de phytoestrogène qui peut réduire le risque de maladie cardiaque et d’ostéoporose chez les personnes ménopausées. Les grains entiers à envisager d’ajouter à votre alimentation comprennent :

Les boissons comme le thé et le café contiennent également de petites quantités de lignanes. La consommation de ces boissons seules (sans autres phytoestrogènes) n’affectera probablement pas les niveaux d’œstrogènes de votre corps.

Vous avez peut-être lu qu'il est préférable de limiter votre consommation de phytoestrogènes en raison des risques potentiels. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer leur efficacité et leur sécurité à des niveaux élevés. Une étude sur des femmes ménopausées a conclu que les effets bénéfiques des phytoestrogènes sont probablement faibles.

Les phytoestrogènes peuvent constituer une alternative à l’hormonothérapie pour les personnes ménopausées. Une étude a révélé que la prise quotidienne de 100 milligrammes d’isoflavones peut réduire les symptômes de la ménopause sans augmenter le risque de coagulation sanguine. Cette quantité d’isoflavones est bien supérieure à ce que la plupart des Américains consomment quotidiennement.

Ils sont également associés à une baisse des taux de cholestérol, de la tension artérielle, de la glycémie et des triglycérides. Ces composés végétaux peuvent réduire l’inflammation et réduire le risque de certains cancers.

Comme pour tout traitement naturel, il est préférable d’en parler avec votre professionnel de la santé avant de commencer un nouveau régime. Nous ne comprenons toujours pas les risques ou les avantages à long terme liés à la prise quotidienne de quantités plus élevées de phytoestrogènes.

Les personnes enceintes, qui allaitent ou qui espèrent le devenir ne devraient pas prendre de phytoestrogènes.

Les déséquilibres œstrogéniques ne touchent pas uniquement les femmes. Les hommes peuvent également avoir des niveaux d’hormones élevés ou faibles.

Les hommes ayant de faibles niveaux d’œstrogènes peuvent courir un risque accru de maladie cardiaque. De faibles niveaux d’œstrogènes chez les hommes peuvent être causés par l’hypogonadisme, une condition qui entraîne une diminution de la quantité d’hormones sexuelles.

Les hommes ayant des niveaux élevés d’œstrogènes peuvent ressentir plusieurs symptômes, notamment :

Plusieurs facteurs, notamment le diabète, les tumeurs, l'hyperthyroïdie et la cirrhose, peuvent entraîner des taux élevés d'œstrogènes chez les hommes. Une étude a révélé que réduire la consommation d’alcool peut réduire les niveaux élevés d’œstrogènes chez les hommes.